Apropå surkål
Kardemumma har en ny kärlek. Den får hon ha alldeles för sig själv, ingen svartsjuka härifrån. Men jag kom att tänka på hur jag fick min familj att faktiskt överkomma den mest fanatiska delen av avskyn för surkål.
Skölj surkålen väl i vatten, blanda med filmjölk till lagom rinnighet, piffa upp med salta gröna oliver och peppar ur kvarn.
Filmjölk smakar faktiskt bättre än andra möjliga mejeriprodukter.
Detta med en kryddig korv och en knäcke är inte så dumt alls.
Skölj surkålen väl i vatten, blanda med filmjölk till lagom rinnighet, piffa upp med salta gröna oliver och peppar ur kvarn.
Filmjölk smakar faktiskt bättre än andra möjliga mejeriprodukter.
Detta med en kryddig korv och en knäcke är inte så dumt alls.
Kommentarer
Trackback